Hoe een cake in een koekenpan koken?

Cake is het perfecte dessert voor elke vakantie. De meeste mensen zijn het gewend om het te kopen - nu in een nabijgelegen supermarkt of een banketbakkerij, een vrij brede selectie van dit heerlijke baksel. Desalniettemin, de heerlijkste cake, die volledig aan je smaak voldoet, kun je alleen met je eigen handen koken.

Cake in een koekenpan - snel en heerlijk!

Het grootste probleem bij het koken van dergelijke lekkernijen is het bakken van cake. Niet elke moderne gastvrouw heeft tijd om elke taart afzonderlijk te bakken. Vanwege dit lastige proces, waarbij elke fout gepaard gaat met schade aan de schotel (zelfs een verbrande, te droge of niet genoeg gebakken cake kan alles verpesten), weigeren veel mensen zichzelf in een cake. En zelfs als u met "u" aan het bakken bent, duurt het koken minstens anderhalf uur. Er is een prachtige uitweg uit deze situatie - niet alleen de oven, maar ook de braadpan is geschikt voor het bakken van taarten. Veel huisvrouwen delen graag hun ervaringen met het demonstreren van lichte en eenvoudige recepten met gebak in een pan. Als je nog niet gelooft dat je een taart in een koekenpan een half uur kunt koken, probeer dan een van onze recepten!

Hoe maak je zachte cakes klaar voor een cake in een koekenpan?

Om zachte cakes voor een cake in een koekenpan te krijgen, kunt u dergelijke recepten gebruiken:

Gestremde borst

Kwark met een gewicht van 200 gram moet worden gemalen met een glas suiker en gemengd met het ei in een homogene massa. Voeg vervolgens de vanillesuiker en een theelepel frisdrank toe (het is niet nodig om het te blussen met azijn - het zal reageren met melkzuur van de kwark). Er moet slechts 50 g boter in 350 g bloem worden gesneden, de bovenkant om de wrongelmassa te leggen en het deeg te kneden. Verdeel het deeg vervolgens in 8 gelijke delen en rol de cakejes uit. Verhit de koekenpan licht op laag vuur en bak de koeken zonder toevoeging van olie.

Honing taarten

Twee eetlepels honing vermengd met 50 g boter en voeg een lepel frisdrank toe. Schud twee eieren apart met 200 gram suiker. De resulterende massa's moeten worden gecombineerd en gedurende 5 minuten in een waterbad worden geplaatst. Voortdurend het toekomstige deeg roeren, giet er twee glazen meel in en houd, zonder op te houden te roeren, nog eens 5 minuten. Leg het afgewerkte deeg op een met bloem bestoven tafel en verdeel het in 10 delen. Knuppels voor cakes moeten een half uur in de koelkast worden bewaard om de honing weer in zijn dichtheid te brengen en het deeg te versterken. Hierna rol je de plakjes onmiddellijk in de cakes en bak ze zonder olie in de pan.

Een snel recept voor een cake in een koekenpan is een taart voor een half uur!

Zoals u kunt zien, duurt het bereiden van de cakes in een braadpan 25-35 minuten. Het tweede deel is een crème voor een cake. De grote rol wordt gespeeld door de vlucht van je verbeelding. Je kunt een eenvoudige room maken met gecondenseerde melk of zure room met suiker. Experimenteer en heb plezier! Probeer de afgewerkte taart met chocolade glazuur te bedekken, decoreer met een suikerbakkerszak, voeg vers of gedroogd fruit toe aan de room en in het deeg - kruiden (kruidnagel, kaneel, vanilline). Om een ​​cake in een koekenpan gedurende een half uur te berekenen, moet je de kooktijd berekenen:

• 10-15 minuten - voor het kneden van het deeg en het bakken van de cakes;
• 10 minuten - voor de bereiding van room;
• 5 minuten - voor smering en verpakking van het eindproduct.

Als je niet echt een uur over hebt, is het de moeite waard om de recepten met de vla op te geven, want het is moeilijk om in 10 minuten te koken. Het is beter om de kurken 7 of 8 te maken (als u 10 of meer kookt, zullen ze zo dun zijn dat ze u in de buurt van de braadpan doen staan, en een kleine hoeveelheid dikke koeken zal u toelaten om de room tussen hun braadvlees te koken). De eenvoudigste manier om een ​​dessert te versieren is wanneer je de taarten langs de rand snijdt, verkregen door verkruimeling, strooi het aan alle kanten. Eet smakelijk!