Hoe feijoa te koken: de beste recepten met een foto

De herfst is de periode waarin winkelschappen zijn gevuld met een verscheidenheid aan exotisch fruit en bessen. Feijoa is tegenwoordig een van de meest populaire planten, waarvan de vruchten op grote schaal worden gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten. Eerder groeide deze buitengewone plant alleen in bepaalde landen - in Argentinië, Uruguay en Brazilië, en nu is het in vrijwel elke staat te vinden.

Feijoa is erg rijk aan organische zuren en jodium. Bovendien verbetert het de spijsvertering aanzienlijk en verhoogt het de immuniteit. Moderne huisvrouwen hebben al lang de nadruk gelegd op het nut van deze exotische vrucht, dus heel vaak besluiten ze wat ze van een feijoa moeten koken voor hun gezin.

Wat wordt er van feijoa gemaakt?

Ondanks het feit dat deze vrucht nog niet zo lang geleden exotisch is en veel wordt gebruikt in de keuken, is er tegenwoordig een enorme lijst met gerechten waar je deze kunt gebruiken. Dus, hoe feijoa koken? Meestal gebruiken moderne huisvrouwen dit fruit om jam te bereiden, die u op elk moment van het jaar kunt eten. Daarnaast wordt het gebruikt om compote, verschillende sauzen, pudding en jam te maken.

Top 3 beste kookrecepten feijoa

Als je niet weet wat je van feijoa kunt koken, dan zal dit artikel je zeker helpen! De makkelijkste manier om dit fruit te bereiden is confituur.

Jam zonder warmtebehandeling

Noodzakelijke ingrediënten:

• vrucht van feijoa - 1 kg
• suiker - 500 g

Bereidingswijze:

1. Was mijn fruit zorgvuldig en pel het.
2. Vermaal de feijoa in een blender.
3. Voeg de suiker toe aan de fruitsaus en meng goed.
4. We bewaren de confituur in de koelkast.

Dit recept laat zien hoe je feijoa kookt zonder al te veel moeite in slechts een paar minuten!

Saus van feijoa

Dit recept is handig voor huisvrouwen die hun familie en gasten graag verrassen met exotische gerechten. De saus van deze vruchten zal zeer delicaat en heerlijk zijn.

Noodzakelijke ingrediënten:

• vrucht van feijoa - 1 st.
• mandarijn - 4 stuks
• suiker
• zout
• olijfolie
• komijn

Bereidingswijze:

1. Maal het fruit in de schil in een blender.
2. Voeg het kruidenmengsel en de olijfolie toe aan het fruitmengsel - alles naar smaak.
3. We schenken de vleessaus een paar minuten voordat hij helemaal gaar is.

Compote van feijoa

Als je op zoek bent naar wat je voor de winter van feijoa wilt koken, dan is de compote de beste optie. De compote van deze vrucht is niet alleen erg smakelijk, maar ook nuttig en de bereiding ervan duurt minder dan een uur.

Noodzakelijke ingrediënten:

• vrucht van feijoa - 0,5 kg
• suiker - 300 g
• water - 2 l
• kaneel - naar smaak
• citroenzuur - 0,5 tl.

Bereidingswijze:

1. Fruit moet grondig worden gewassen en in kleine plakjes worden gesneden, die vervolgens in een grote pan worden geplaatst en ongeveer twee liter water gieten. Breng aan de kook.
2. Voeg in de compote suiker, citroenzuur en kaneel toe.
3. Kook het mengsel gedurende 25-30 minuten.

Zo'n drankje is niet alleen geschikt voor volwassenen, maar wordt ook een van de meest favoriete voor kleine kinderen.

Eet smakelijk!