De bereiding van salades met inktvis is vrij eenvoudig en snel. Om dit te doen, hoeft u alleen maar te weten hoe u zeevruchten op de juiste manier kunt bereiden voor gebruik. Immers, als je ze verteren, zullen de tentakels, krullen of karkassen stijf worden. Daarom hebben we voor onze lezers handige recepten verzameld met foto's en video's. In hen kun je leren inktvis koken, zodat ze zacht en zacht zijn. Zeevruchten kunnen worden ingevroren en ongezuiverd. Met onze eenvoudige instructies weet elke gastvrouw hoeveel tijd en met welke kruiden ze moeten worden gekookt.
Hoe inktvis voor salade bereiden, zodat ze zacht zijn - stap voor stap kookrecept
Ingrediënten voor het correct koken van zachte inktvis voor het toevoegen aan de salade
- inktvis;
- water;
- zout.
Stapsgewijs recept voor het koken van inktvis om toe te voegen aan de salade, om zacht te zijn
- Verwijder de chitine-platen van karkassen.
- Snijd het hoofd af, verwijder de snavel.
- Het karkas doorgeven met kokend water en de schil eraf halen.
- Verwijder de schil van de vinnen.
- Snijd het karkas in stukken.
- Elk stuk wordt gesneden met een maas: op deze manier wordt het sneller voorbereid en zal het zachter zijn.
- Breng water aan de kook, voeg zout toe. Leg de stukjes karkas in de pan en kook gedurende 1,5 minuut.
- Zet de pan 5-7 minuten onder stromend koud (en zelfs beter ijs) water.
Hoe te om bevroren pijlinktvis te brouwen om zacht te zijn - een eenvoudig videorecept
Een eenvoudig recept met video van een stap voor stap koken van bevroren inktvis om zacht te zijn
In afwezigheid van tijd voor het ontdooien van zeevruchten, zullen hostesses zeker van pas komen bij het volgende recept. Het zal helpen om gemakkelijk bevroren karkassen te bereiden voor toevoeging aan salades of het maken van snacks.Hoeveel koken inktvis na kokend water om niet taai te zijn - een eenvoudig recept
Ingrediënten voor het koken van calamares in kokend water, zodat ze niet hard zijn
- inktvis;
- water;
- zout.
Een eenvoudig recept om inktvis te koken, zodat het niet moeilijk is, in kokend water
- Geschilde pijlinktviskarkassen gesneden in ringen.
- De tentakels zijn onderling verdeeld.
- Water het zout en breng aan de kook. Bereid afzonderlijk water met ijs.
- Inktvis lager (hiervoor kunt u een vergiet of zeef gebruiken) in kokend water gedurende 2,5 minuten Bereid ringen en tentakels voor in een bakje met ijswater gedurende 5 minuten.
Hoe onreine inktvis koken tot klaar - stap voor stap recept met video
Stapsgewijze video die de tijd toont om ongepelde inktvis te koken tot hij klaar is
In het volgende recept kunnen onze lezers leren hoe ze ongekookte inktviskarkassen moeten bereiden. Dit recept is erg handig voor diegenen die geen tijd hebben om zeevruchten op lange termijn te bereiden voor gebruik.Hoe inktvisringen voor salade te bereiden - een eenvoudig recept met foto-instructies
Lijst met ingrediënten voor het koken van inktvisringen voordat deze aan de salade worden toegevoegd
- inktvisringen;
- water;
- zout;
- azijn.
Foto-instructie over het recept voor het koken van inktvisringen voor salades
- Laat Gingle 30 minuten weken in koud water.
- Verwijder alle tapes van de ringen.
- Meng het water met azijn (het duurt niet meer dan 0,5 theelepel voor 2 liter water) en steek in brand. Voeg zout toe. Wanneer het water kookt, laat je de ringetjes letterlijk 0,5-1 minuut lager.
- Verwijder de ringetjes uit kokend water en breng over naar een voorgekoelde plaat (in de koelkast of vriezer).
- Na 5 minuten kunt u gekoelde ringen aan de salade toevoegen.
Hoe inktvis karkassen te koken - gedetailleerde foto-recept
Ingrediënten voor correcte spijsvertering van het karkas
- hele karkassen;
- water;
- zout;
- citroen.
Fotorecept met gedetailleerde regels voor kokende inktviskarkassen
- Maak het karkas schoon van de films en schil, ingewanden en snavel. Meng het water met zout en citroensap (voor 1 liter water - 1 eetlepel sap), breng aan de kook. Kook het karkas gedurende 2 minuten in het water en verschuif het vervolgens in koud water met ijs. Je kunt het karkas afkoelen onder stromend koud water.
- Na afkoeling snijd je de tentakels en het karkas zelf.
Hoe tentakels inktvis voor salade te brouwen - stap voor stap video op recept
Stapsgewijze video over het recept voor het koken van inktvis tentakels voor het toevoegen aan salades
De voorbereiding van zachte en sappige tentakels is een hele wetenschap. Maar met behulp van het video-recept dat we hebben opgepikt, kunnen we de nuances van het bereiden van dergelijke 'grillige' ingrediënten gemakkelijk begrijpen.Hoe inktvis te koken om zachtaardig te zijn - een eenvoudig recept met stapsgewijze foto's
Lijst met ingrediënten voor het koken van zachte calamares
- inktvis;
- water;
- zout;
- kiwi fruit.
Een eenvoudig recept met stapsgewijze foto's van squash squashen om zachtaardig te zijn
- Breng water aan de kook, voeg zout toe. Kook de ringen 2 minuten in kokend water. Giet dan koud water en laat nog 5 minuten staan.
- Kiwi schillen en versnipperen met een vork.
- Meng de kiwi met ringetjes en doe het in een kom.
- Laat gedurende 30 minuten (niet meer dan 2 uur).
- Spoel de kiwiringen af.
Squids koken voor salade, zodat ze niet smakeloos zijn - een recept met handige tips
Ingrediënten voor inktvisinktvis voor salade, zodat het niet smakeloos is
- zoete erwten (kan worden vervangen door korianderzaad, dille);
- inktvis;
- water;
- zout;
- laurier;
- citroensap.
Het recept voor squid squishing-regels voor het toevoegen aan een salade, zodat het niet smakeloos is
- Karkassen vrij van de huid, de ingewanden. Snijd in ringen, afzonderlijk in stukken tentakels gesneden.
- Kook water en voeg er citroensap aan toe (1 eetlepel per 1 liter), favoriete kruiden en laurier.
- Kook alles samen gedurende 5 minuten en voeg dan de geplette inktvis toe. Verwijder na 1,5-2 minuten de ringen en tentakels uit het water.