Hoe tarwe granen te koken

tarwepap op het water
Recepten van tarwepap zijn zeer talrijk, en elke huisvrouw bereidt het op zijn eigen manier voor. Iemand houdt van mager tarwepap op het water, iemand maakt het zoet met fruit en noten, en iemand houdt van het roeren van geroosterd spek en spek. Smaken niet, dus delen we de recepten voor de lekkerste gerechten en vertellen we hoe je tarwegranen kunt koken.

Hoe tarwe granen te koken

Er zijn verschillende handige tips, op basis waarvan je er altijd zeker van kunt zijn dat je een heerlijk en gearomatiseerd tarwegries krijgt.

Handige tips:

  1. Vandaag kun je in winkels twee soorten vinden - Poltava en Artek. Poltava wordt gekenmerkt door grove korrels en vrij grote korreldeeltjes, dus het is geschikt voor het maken van de meest heerlijke cakes en wordt gebruikt om toe te voegen aan soepen. Artek daarentegen onderscheidt zich door kleine korrels en is meer geschikt voor stoofschotels en viskeuze kindergerechten.
  2. Het is noodzakelijk om de romp te wassen, maar niet alles. In deze procedure heeft alleen Poltava, hoewel de meerderheid van de huisvrouwen, uit gewoonte (of onwetendheid), allerlei soorten gewassen.
  3. Als het water kookt, verwijder dan het gevormde schuim (zoals bij het koken van de bouillon). Het bevat kleine brokstukken die de smaak negatief kunnen beïnvloeden en de maag kunnen "vervuilen".
  4. Als u niet zeker bent van de kwaliteit van het gekochte product, moet u controleren of er geen kleine steentjes zijn. Zoals de praktijk laat zien, helpt deze eenvoudige manipulatie om je tanden intact te houden. Dus als u besluit om op de romp te besparen (hoewel het zo goedkoop is), is het beter om veilig te zijn, zodat u daarna niet kapot gaat op diensten van een tandarts.

Tarwepap op het water

Voordat u complexe recepten bestudeert, moet u weten hoe u tarwepap op het water kunt bereiden. Het is gemakkelijk, maar je moet je handen volproppen met een elementair recept, zodat je niet met meer lastige dingen kunt snuffelen.

Noodzakelijke ingrediënten:

Bereidingswijze:

  1. Giet de croupe in een pan en giet twee glazen koud water.
  2. Breng aan de kook, voeg zout toe, verlaag het vuur tot een minimum en kook 15-20 minuten, af en toe roeren.
  3. Als het water verdampt voordat het gerecht is bereid, voeg dan de benodigde hoeveelheid toe.
  4. Vul olie bij en roer.

Tarwepap op het water kan worden gekookt als een garnering of een apart gerecht, bijvoorbeeld voor het ontbijt.

Tarwepap op melk

Tarwepap op melk is erg handig voor kinderen. Het helpt het werk van de darmen te normaliseren en verrijkt het lichaam met nuttige mineralen. En het is erg lekker en echt "thuis", dus als je je in de kindertijd wilt onderdompelen, kook jezelf dan gewoon zo lekker!

Noodzakelijke ingrediënten:

Bereidingswijze:

  1. De melk giet in een pan en wacht op de kook.
  2. Toen de eerste bubbels verschenen, giet de romp in de melk, voeg zout toe en voeg suiker toe. Roer tot de losse ingrediënten oplossen.
  3. Wanneer het kookt, het kleinste vuur maken, dekken en 30-40 minuten laten staan. Het moet niet worden gestoord, het is ook raadzaam om het deksel niet te openen.
  4. Voeg na de aangegeven tijd de olie toe, roer, bedek de pan met een deksel en laat nog 10 minuten staan.

Om een ​​heerlijke tarwegriek op melk te bereiden, is het beter om alleen een dikwandige pan te gebruiken, anders kan deze uitbranden.