- Tomaten - 500 gram (kers)
- Suiker - 500 gram
- Citroen - 2 Art. lepels (sap)
- Geurige peper - 0,5 theelepels
- Water - 1 glas
Kersentomaten van de takjes en wassen. Van het water en suiker, kook de siroop en dip de tomaten. Kook de tomaten 5 minuten en houd ze 4-5 uur apart. Maak nog drie keer koken voor vijf minuten met een interval van 4-8 uur. Verspreid over de oevers. Eet smakelijk!
Porties: 10