Jam van wortel

Een kleine zoete wortel om schoon te maken, gebruik geheel. Wassen. U kunt sluiten ingrediënt nemen:

• Wortelen - 400 gram
• Suiker - 300 gram
• Water - 200 gram
• Citroen - 2-3 Dollek

instructies

Een kleine zoete wortel om schoon te maken, gebruik geheel. Wassen. Je kunt een grote wortel nemen en deze in cirkels of figuurlijk snijden. Van water en suiker, kook de siroop. Wortelen op siroop zetten en 5 minuten in kokosstroop koken. Zet opzij voor 8 uur. Het is beter om het proces 's avonds te starten. In de ochtend, kook de wortels in kokende siroop gedurende 5 minuten. Zet nog eens 8 uur opzij. Voeg 's avonds een citroen toe en laat de jam 5 minuten koken. Heet pour op de banken. Wikkel het in om het langzaam af te koelen.

Porties: 8