Kersen braadpan

Het eerste wat we doen is mijn kers, we maken het schoon van strooisel, de steeltjes en halen de steen eruit.

• Kers - 500 gram
• Kwark - 500 gram (magere of magere kwark)
• Suiker - 80 gram
• Eieren - 2 stuks
• Vanilline - 1-2 gram

instructies

Het eerste dat we doen is mijn kers, we maken het schoon van zwerfvuil, de steeltjes en halen de botten eruit. Zet de oven vervolgens op 180 graden. Ter afwisseling bereiden we een mengsel van kwark, eieren, suiker en vanilline. Alle ingrediënten moeten in een keukenmachine of met een mixer tot een homogene massa worden gemengd. Elke kers doopte in bloem. De bes behoudt dus beter zijn vorm tijdens het bakken. Giet in de ovenschaal de helft van het mengsel uit de kwark. Dan zetten we kersen. Vul vervolgens de kersen met de tweede helft van het mengsel uit de kwark. We zetten de bak in de oven al verhit tot 180 graden. We bakken 50 minuten. Klaar!

Porties: 4-6