Gember is schoon en fijn, fijngesneden. Voeg kokosmelk toe aan een geschikte container,
- Kippenborsten - 4-6 stukken
- Kokosmelk - 1 glas
- Gember vers gemalen - 1 st. een lepel
- Sojasaus - 1 st. een lepel
- Chili poeder droog - 1 theelepel
- Ananas - 1 stuk
Gember is schoon en fijn, fijngesneden. Voeg kokosmelk, sojasaus, gember en peper toe aan een geschikte container. Klop de garde tot hij homogeen is. In een goed gesloten zak, vouw een beetje gehakte kipfilet en marinade. We sluiten het pakje en we sturen de kip om minstens 4 uur in de koelkast te marineren, of beter - 's nachts. Gebakken kippenborsten worden uit de marinade gehaald en gebakken op een grill of in een koekenpan. Eerst - aan een rossige korst aan de ene kant ... ... dan aan de andere. De garnering wordt geserveerd met gekookte rijst tot ze klaar is om te koken, evenals de ananas gebakken op een grill of een koekenpan. Eet smakelijk!
Porties: 4-6