Snelgekookte cake. Deze cake kost niet veel tijd, het kost niet veel. Zure melk blijft vaak verveeld in de koelkast. Het is iets dat de basis zal worden voor de voorbereiding van deze eenvoudige taart. De smaak geeft hem kokosnootchips. Wees voorzichtig, bewaar het tijdens het bakken en bedek de cake met een dop van een folie. De crème verzacht de cake en maakt deze luchtig.
ingrediënten:- Meel, tarwe 400 g
- Wei 250 ml
- Suiker 100 g
- Eieren kip 1 st.
- Bakpoeder 2 theel.
- Kokosnootkrullen 100 g
- Suikerpoeder 50 g
- Vanilline 8 g
- Crème 200 ml
- Boter 2 g
- Stap 1 Om een cake te maken, moet je zure melk, meel, suiker, suikerpoeder, vanilline, kokosschaafsel, bakpoeder, room en ei nemen.
- Stap 2 Klop de suiker met het ei. Voeg de melk toe, roer.
- Stap 3 Bereid een droog mengsel: bloem, bakpoeder, vanilline.
- Stap 4 Voeg toe aan het droge melkmengsel. Roer.
- Stap 5 Doe het deeg in een voorbereide (ingevet met boter) vorm. Maak een "dop" van folie.
- Stap 6 Bereid een mengsel van kokosschaafsel, suikerpoeder en vanilline.
- Stap 7 Voeg het kokosmengsel toe aan het deeg. Zet in een voorverwarmde oven gedurende 10 minuten op 180 C.
- Stap 8 Bedek de vorm na 10 minuten met folie en bak nog eens 40 minuten.
- Stap 9 Verwijder uit de oven. Zet op tafel.
- Stap 10 Giet de hete taart met romige vloeistof. Laat afkoelen.
- Stap 11 Haal voorzichtig de cake uit de vorm. Het dessert is klaar. Serveer met thee.