- Kippenborsten - 2 stuks
- Zure room - 300 gram
- Knoflook - 4 tanden
- Kaas - 150 gram
- Zout, peper - - Naar smaak
1. Giet de zure room in een aparte kom. Hak knoflookteentjes door knoflook. Doe de knoflook in zure room, voeg zout en peper toe, meng goed. 2. Kippenborst grondig uitspoelen en een beetje afdrogen. Scheid het bot van het vlees. Je kunt dit niet doen, maar alleen vlees is veel handiger. Leg de gekookte borsten in een ovenschaal en giet ze in met onze zure roomsaus. 3. Kaas voor dit gerecht is het beste om vaste variëteiten te nemen. Rasp kaas op rasp en besprenkel overvloedig op onze borsten onder zure roomsaus met knoflook. Oven om op te warmen tot 180 graden en plaats de vorm met een schaal. Het wordt ongeveer 45 minuten gebakken. Terwijl ons gerecht klaar is, bereid je een salade van verse groenten voor op garnering tot vlees. Als groenten te gemakkelijk garnituur lijken, kun je aardappelen koken en aardappelpuree koken. Dit gerecht is ook erg geschikt voor dit gerecht.
Porties: 3-4