Kipkoteletten

We koken karbonades van kipfilets. Hoe koopt een economische gastvrouw een kipkarkas? Juist, ze snijdt het in filets en al het andere. Van "al het andere" kookt ze bouillon of kippensoep, maar de filet wordt gebruikt voor het maken van zulke heerlijke gerechten als kipfilet, gebraden of kippenkoteletten. Het laatste gerecht heeft veel variëteiten: het wordt gewoon gebakken in een koekenpan in plantaardige olie, of vooraf gemarineerd in sojasaus, of gekookt in beslag, of verpakt in een verscheidenheid aan vullingen. En kipkarbonades kunnen worden gebakken in de oven of magnetron, besprenkeld met geraspte kaas of besmeurd met mayonaise. Er zijn veel opties en elk van deze recepten heeft zijn fans. De kiplokken hebben slechts één nadeel: ze kunnen niet worden voorbereid voor toekomstig gebruik, dus niet alleen voor de lunch, maar ook voor het avondeten, omdat ze ogenblikkelijk van tafel verdwijnen en het deel wordt opgegeten door de zwakzinnige chef-kok terwijl hij nog een portie bereidt. Kippenkarbonades zijn zelfs geliefd bij kinderen die nogal cool zijn over vlees, omdat het zacht, sappig, zacht is, het gemakkelijk is om op te kauwen en het niet nodig is om botten en aderen te stoten. Bereid kipkoteletten voor volgens ons recept en misschien worden ze uw favoriete gerecht en uw gezin.

We koken karbonades van kipfilets. Hoe koopt een economische gastvrouw een kipkarkas? Juist, ze snijdt het in filets en al het andere. Van "al het andere" kookt ze bouillon of kippensoep, maar de filet wordt gebruikt voor het maken van zulke heerlijke gerechten als kipfilet, gebraden of kippenkoteletten. Het laatste gerecht heeft veel variëteiten: het wordt gewoon gebakken in een koekenpan in plantaardige olie, of vooraf gemarineerd in sojasaus, of gekookt in beslag, of verpakt in een verscheidenheid aan vullingen. En kipkarbonades kunnen worden gebakken in de oven of magnetron, besprenkeld met geraspte kaas of besmeurd met mayonaise. Er zijn veel opties en elk van deze recepten heeft zijn fans. De kiplokken hebben slechts één nadeel: ze kunnen niet worden voorbereid voor toekomstig gebruik, dus niet alleen voor de lunch, maar ook voor het avondeten, omdat ze ogenblikkelijk van tafel verdwijnen en het deel wordt opgegeten door de zwakzinnige chef-kok terwijl hij nog een portie bereidt. Kippenkarbonades zijn zelfs geliefd bij kinderen die nogal cool zijn over vlees, omdat het zacht, sappig, zacht is, het gemakkelijk is om op te kauwen en het niet nodig is om botten en aderen te stoten. Bereid kipkoteletten voor volgens ons recept en misschien worden ze uw favoriete gerecht en uw gezin.

ingrediënten:

• Kipfilet 600 g
• Eierenkip 2 st.
• Tarwemeel 0.5 el.
• Zwarte peper poeder 1 tl.
• Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 3 el. l.
• Zout 2 knijpen

instructies

• Stap 1 Voor kipfilet hebben we kippeneieren, meel, plantaardige olie en kruiden nodig.
• Stap 2 De filet wordt goed gewassen en over de vezels gesneden in stukken van ongeveer 2 cm dik.
• Stap 3 Bestrijden van beide kanten en elk stuk peper en zout.
• Stap 4 Klop de eieren licht.
• Stap 5 Verwarm de plantaardige olie goed, doop eerst elk stuk in een bloem en vervolgens in een ei en doe het in een koekenpan.
• Stap 6 Bak de koteletten aan beide kanten goudbruin op middelhoog vuur.
• Stap 7 Serveer kipfilet goed met een garnering van groenten, uitstekende salade met kool met Bulgaarse peper.