Kip met groentesaus Kippenvlees is erg handig en licht verteerbaar. Als je kipfilet kookt met een delicate groentesaus, dan zal je het lichaam niet alleen voorzien van snelle energie, maar ook van essentiële vitaminen, mineralen en vezels. De saus is echt romig van consistentie, met een rijke smaak en aroma van groenten, mooi en smakelijk.
ingrediënten:- Kipfilet 2 stuks.
- Ui 2 stuks.
- Pepper zoet 2 stuks.
- Wortel 2 stuks.
- Knoflook 3 denticles
- Paprika zoete grond 1 eetl. l.
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 4 el. l.
- Water 200 ml
- Zout 5 g
- Zwarte peper poeder 2 g
- Stap 1 Om kipfilets in een romige plantaardige saus te bereiden, hebben we uien, knoflook, wortels, paprika, zwarte peper, paprika, kipfilet, zonnebloemolie nodig.
- Stap 2 Peper in reepjes gesneden, wortels - cirkels.
- Stap 3 Snijd de ui in kleine blokjes en zalf op zonnebloemolie, samen met gehakte knoflook tot ze transparant zijn.
- Stap 4 Doe de groenten en uien in een pan, voeg zout toe, bestrooi met paprika.
- Stap 5 Zet op de borst, giet water. Kook 25 minuten onder het gesloten deksel tot de borsten klaar zijn.
- Stap 6 Verwijder het brood en snijd het groentenmengsel, kruid met peper en zout naar smaak.
- Stap 7 Bij het serveren van de borst, in plakjes snijden en schenken met plantaardige saus.