Omelet - pizza

Eieren slaan in stukken, voeg in blokjes gesneden tomaten toe en vervolgens 2 of 3 eetlepels. l., mayonaise, gemalen Ingrediënten:

• Eieren - 5-6 stukken
• Tomaten - 2 stuks ((klein))
• Groen (uien, dille, peterselie) - ... Naar smaak
• Specerijen en zout - ... Naar smaak
• Mayonaise - 2-3 Art. lepels
• Rookworst of gekookt - ... Naar smaak ((u kunt worstjes nemen))

instructies

Eieren slaan in stukken, voeg in blokjes gesneden tomaten toe en vervolgens 2 of 3 eetlepels. l., mayonaise, gehakte kruiden, specerijen, zout, worst, in blokjes gesneden of strepen, meng en giet het in een koekenpan. Frituren.

Porties: 4-6