Kool met uien

Was, snijd en pureer de kool. Snijd de uien en wortels. Bereid de marinade voor - in 100 gr Ingrediënten:

• Kool - 500 gram
• Uien - 200 gram
• Wortel - 1 stuk
• Prei - 1 stuk (ter decoratie)
• Zonnebloemolie - 100 milliliter
• Suiker - 50 gram
• Zout - 1 st. een lepel
• Peper pittig - 1 theelepel

instructies

Was, snijd en pureer de kool. Snijd de uien en wortels. Maak de marinade klaar - voeg in 100 gram warm water suiker, zout, peper, azijn, olie toe. Snijd de uien. Kool, uien, wortels gieten marinade. Roer het goed gedurende 30 minuten. Versier de citroen voor het serveren. Eet smakelijk.

Porties: 4