- Kipfilet - 1 stuk
- Knoflook - 2 tanden
- Tomatenpuree - 3 items. lepels
- Citroen - 1/2 Stuks
- Crème 22% - 100 milliliter
- Aardappelen - 3 stuks
- Kaas - 100 gram
- Plantaardige olie - 1 st. een lepel
- Bulb - 1 stuk
- Zout, peper - - Naar smaak
Kipfilet gesneden uit de steen (of neem gewoon de afgewerkte filet), wrijf het in met zout en peper, spikyem kleine stukjes knoflook. We nemen een koekenpan met hoge kanten - daarin zullen we ons gerecht bakken. Smeer de koekenpan in met olie, doe de borsten erin, verdeel de fijngehakte ui erom. We schenken room in de braadpan. Pers dan het sap van een halve citroen in een koekenpan. Voeg vervolgens een beetje tomatenpuree toe aan de room. Meng niet - voeg gewoon een lepel van verschillende kanten toe. Aardappelen worden schoongemaakt, in dunne cirkels gesneden en in een koekenpan gedaan. Solim, peper de inhoud van de braadpan en zet het in de oven, verwarmd tot 200 graden, voor een half uur. Na een half uur halen we eruit, besprenkelen met geraspte kaas - en nog eens 15 minuten op dezelfde temperatuur. Eet smakelijk! :)
Porties: 2