Salade met aardbeien en kwark en knoflookballen

We bereiden een heldere salade van aardbeien en stellen voor om een ​​zomersalade van verse groenten te bereiden - sla, komkommers, tomaten en een jonge ui met dille. Het lijkt niets bijzonders te zijn. Maar het is de moeite waard om te experimenteren en de gebruikelijke salade zal met nieuwe gezichten spelen. Gebruik als dressing het sap van vers geperste sinaasappel en citroen met honing. Voeg verse aardbeien toe aan de salade, decoreer het met olijven en gestoomde knoflookballetjes. Heel vreemd op het eerste gezicht, de combinatie van aardbeien, uien en knoflook in een salade met zo'n dressing ziet er erg harmonieus uit. Heerlijke en sappige salade zal je zeker met zijn smaak behagen!

We bereiden een heldere salade van aardbeien en stellen voor om een ​​zomersalade van verse groenten te bereiden - sla, komkommers, tomaten en een jonge ui met dille. Het lijkt niets bijzonders te zijn. Maar het is de moeite waard om te experimenteren en de gebruikelijke salade zal met nieuwe gezichten spelen. Gebruik als dressing het sap van vers geperste sinaasappel en citroen met honing. Voeg verse aardbeien toe aan de salade, decoreer het met olijven en gestoomde knoflookballetjes. Heel vreemd op het eerste gezicht, de combinatie van aardbeien, uien en knoflook in een salade met zo'n dressing ziet er erg harmonieus uit. Heerlijke en sappige salade zal je zeker met zijn smaak behagen!

ingrediënten:

• Komkommer 100 g
• Ui 15 g
• Groene salade 100 g
• Ui groen 30 g
• Aardbeien 150 g
• Olijven zonder zaden 30 g
• Tomaten 150 g
• Peper zwart gemalen 1 snuifje
• Knoflook 2 kruidnagels
• Verse dille 15 g
• Curd 50g
• Zout 0,25 theelepel.
• Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 2 el. l.
• Honing 0,5 theelepel.
• Citroen 0,25 pcs.
• Oranje 0,5 stuks
• Peper zwart gemalen 1 snuifje

instructies

• Stap 1 Om een ​​salade te maken met aardbeien en kwark en knoflookballen, hebben we aardbeien, kwark, sla, komkommer, tomaten, groene uien, uien, dille, knoflook, sinaasappel, citroen, zonnebloemolie, zout, peper nodig.
• Stap 2 Komkommers schoongemaakt, in dunne plakken gesneden.
• Stap 3 Schil de tomaat, snijd in een blokje.
• Stap 4 Combineer de kwark, gehakte dille, een snufje gemalen peper, gepasseerd door de knoflookpers.
• Stap 5 Snijd de fijngroene en uienuien.
• Stap 6 Van de wrongelmassa tot kleine balletjes.
• Stap 7 Meng voor het tanken vers geperst sinaasappelsap en citroensap, honing, zonnebloemolie, zout, peper.
• Stap 8 Leg de gewassen salade op het bord.
• Stap 9 In het midden lag de komkommer en de tomaten - een ring rond de komkommer.
• Stap 10 Leg de tomaten afwisselend met olijven en gestremde melkballetjes.
• Stap 11 Giet over de dressing en besprenkel met uien.
• Stap 12 Zet de aardbeien in tweeën gesneden. Serveer onmiddellijk!