- broodjes - 6 stukken (ongezoet)
- ham - 6 schijfjes
- Zwitserse kaas - 6 plakjes
- mayonaise - 1 st. een lepel
- Saus: mosterd - 1 Art. een lepel
- gesmolten boter - 1 Art. een lepel
- uipoeder - 1/2 st. lepels
- tomatensaus - 1/2 theelepels
- maanzaad voor besprenkeling - 1/2 st. lepels
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Installeer het rooster in het midden voor de beste warming-up. 2. Snij de broodjes doormidden, vet de binnenkant in met mayonaise (indien gewenst). Vouw het plakje van de ham zo dat het er niet hard uit ziet, leg een plakje kaas op de ham. Bedek het broodje met de bovenkant. 3. Leg de broodjes op de bakplaat. Voordat je ze naar de oven stuurt, kook je de saus van alle ingrediënten, behalve de zaden van de papaver. 4. Bedek de bovenkant van de broodjes met een kant-en-klare saus, besprenkel met elk maanzaad. Bedek de rollen met folie. Stuur het naar de oven gedurende 10 minuten om de kaas te maken. Als je een meer rossige versie wilt, verwijder dan de folie en nog 2 minuten, houd de broodjes in de oven. 5. Haal de klaargemaakte broodjes uit de oven, leg ze op een mooie schaal en serveer deze op de nog warme tafel.
Porties: 3