Kissel van zwarte bessen

De gelei van zwarte bessen wordt als volgt gekookt. Om te beginnen gaan we uitzoeken en goed. instructies

De gelei van zwarte bessen wordt als volgt gekookt. Eerst gaan we uitzoeken en grondig onze bessen wassen. Knijp het sap eruit en stuur het naar de koelkast. Het resterende bessenvlees wordt gevuld met heet water en kookt gedurende 6-7 minuten. Filter, een klein deel van de bouillon wordt gedraineerd en opgelost in zetmeel. In de resterende bouillon zetten we suiker, kook en kook totdat de suiker oplost. Zodra het oplost - voeg het zetmeel verdund met afkooksel toe aan de siroop, breng het aan de kook en verwijder het onmiddellijk uit het vuur. Voeg het sap toe, in het begin uitgeknepen, roer. In feite is de gelei klaar - we schenken hem op tafel. Als je de film, die zich vaak aan de oppervlakte vormt, niet lekker vindt, kun je er alleen wat suiker over strooien. U kunt serveren met slagroom of ijs, zoals op de foto. Eet smakelijk!

Porties: 3-4