- Havervlokken - 1 glas
- Eieren - 2 stuks
- Kwark is vetarm - 100 gram
- Kefir - 100 milliliter
- Zwarte bes - 1 glas
- Zout, suiker - - Naar smaak
Ingredients. Havervlokken worden tot bloem vermalen. We voegen ook cottage cheese, kefir, eieren, zout en suiker toe. Roer. Hier voegen we bessen toe, mengen en opzij zetten. Grind met een blender of een mixer is niet nodig - meng het gewoon. Verder - alles is eenvoudig. In een koekenpan opwarmen we een beetje olie, bakken onze pannenkoeken erin. Ongeveer 3 minuten onder het deksel op matig vuur aan één kant ... ... en ongeveer hetzelfde aan de andere kant. Afgemaakte pannenkoeken worden geserveerd met zure room of favoriete saus. Eet smakelijk!
Porties: 3-4