Koninklijke soep met bloemkool

Soep over serum Waarom koninklijk? Omdat de verscheidenheid aan ingrediënten en smaak het waard is om zelfs aan de koning te worden aangeboden. Misschien zult u verbaasd zijn dat de basis van deze soep wei is, maar wees er zeker van, als de wei van hoge kwaliteit is, zal het soep een onvergetelijke smaak en aroma geven. Een belangrijke nuance is dat de groenten, gekookt op het serum, niet koken. Daarom, als u van zachte groenten houdt, moet u ze eerst in water koken en vervolgens serum toevoegen. De verzadiging geeft de soep de kikkererwten. Plaats dit recept niet in de vakjes, als je geen kikkererwten hebt, wordt het perfect vervangen door linzen, erwten, soja, puree of bonen. Laat dit recept vreugde geven bij het koken en verras met de ongewone smaak van u en uw geliefden.

Soep over serum Waarom koninklijk? Omdat de verscheidenheid aan ingrediënten en smaak het waard is om zelfs aan de koning te worden aangeboden. Misschien zult u verbaasd zijn dat de basis van deze soep wei is, maar wees er zeker van, als de wei van hoge kwaliteit is, zal het soep een onvergetelijke smaak en aroma geven. Een belangrijke nuance is dat de groenten, gekookt op het serum, niet koken. Daarom, als u van zachte groenten houdt, moet u ze eerst in water koken en vervolgens serum toevoegen. De verzadiging geeft de soep de kikkererwten. Plaats dit recept niet in de vakjes, als je geen kikkererwten hebt, wordt het perfect vervangen door linzen, erwten, soja, puree of bonen. Laat dit recept vreugde geven bij het koken en verras met de ongewone smaak van u en uw geliefden.

ingrediënten:

• Kikkererwten (kikkererwten) 200 g
• Suiker 4 g
• Zout 1 theelepel.
• Curry 5 gram
• Fenegriek (Shambhala) zaden 5 g
• Asafoetida 3 g
• Crème 50 ml
• Peterselie vers 50 g
• Geraspte olie 100 g
• Water 500 ml
• Wei 1000 ml
• Koolkleur 400 g
• Tomaten 2 stuks.
• Wortelen 1 g
• Kurkuma 3 g

instructies

• Stap 1 Om soep te maken, heeft u serum, kikkererwten (een nacht geweekt), wortels, tomaten, bloemkool, boter, room, zout, suiker, groenten en specerijen nodig.
• Stap 2 Verdeel de bloemkool in bloeiwijzen.
• Stap 3 Verwarm het serum voor en voeg de bloemkool toe, laat het gedurende 15 minuten op zeer laag vuur staan.
• Stap 4 Wortelen worden geraspt op een grove rasp.
• Stap 5 Voeg de wortels toe en laat nog 5-7 minuten sudderen.
• Stap 6 Kook de kikkererwten tot de volledige voorbereiding, laat het water weglopen en maal het in een puree.
• Stap 7 Voeg de geile aardappelpuree toe aan de soep.
• Stap 8 Snijd de tomaten in blokjes.
• Stap 9 Verwarm de olie voor en voeg de kruiden toe: kurkuma, curry, shamballa en asafoetida.
• Stap 10 Voeg na 10 seconden tomaten toe en bak 2 minuten.
• Stap 11 Tomaten met specerijen voegen toe aan de soep. Als de soep erg dik is, is het tijd om water toe te voegen. Voeg vervolgens zout en suiker naar smaak toe. Roer dan om de room te schenken, breng aan de kook en zet het vuur uit.
• Stap 12 Voeg de greens toe en laat gedurende 10 minuten trekken.