- Kool (kachan) - 1/2 Stuks
- Wortel - 2 stuks
- Bulb - 1 stuk (gebruik een grote lamp.)
- Champignons - 300 gram (u kunt champignons vervangen door paddestoelen - ingeblikt of gedroogd (vooraf geweekt).)
- Plantaardige olie - 7-9 Art. lepels
- Zout - Naar smaak
- Peper - - Naar smaak
- Laurierblad - 2-3 stukken
- Tomatensaus - 3-4 Art. lepels
- Water - 1/2 kop
1. Snipper kool met rietjes en bak in plantaardige olie op middelhoog vuur. 2. Zet de kool in een grote pan met dikke muren, waarin we zullen doven. We wrijven de wortels op een rasp en snijden de ui in blokjes. 3. Gesneden uien en wortelen bakken in plantaardige olie, verschuiven naar kool. 4. We reinigen en snijden in blokjes champignons. Als u grondstoffen gebruikt, kunt u ze frituren. Champignons worden toegevoegd aan groenten, zout, peper en mix. 5. Voeg 3-4 items toe. eet lepels tomatensaus, een halve kop water, meng en dek af met een deksel. 6. We zetten 40 minuten in de oven De temperatuur van de oven is 180-200 graden. Soms kun je mixen. Eet smakelijk!
Porties: 4