Allereerst moet worden opgemerkt dat het caloriegehalte van koolhydraten ongeveer gelijk is aan het calorische gehalte van eiwitten en tegelijkertijd de helft van het caloriegehalte van vetten is. Betekent dit echter dat het onwaarschijnlijk is dat het "extra" kilogram zal krijgen als gevolg van koolhydraten in vergelijking met vetten?
Het blijkt dat de prevalentie van het koolhydraatmodel van het voedsel in de voeding een bedreiging vormt voor uw figuur, niet minder dan de aanwezigheid van een groot aantal vet in de vaat. Feiten zijn dat vetten bijdragen aan de vorming van overtollig lichaamsgewicht vanwege hun hoge calorische waarde en koolhydraten - vanwege hun hoge aandeel in het dieet.
Inderdaad, koolhydraten vormen het grootste deel van het hele voedselpakket, dat deel uitmaakt van het dieet van een persoon. Maar de meeste energie die ons lichaam verbruikt om een verscheidenheid aan motorische activiteiten uit te voeren, komt ook vrij in ons spijsverteringskanaal vanwege de afbraak van koolhydraten. Daarom is het niet noodzakelijk om de hoeveelheid koolhydraten in de supermarktset strikt te beperken, omdat dit niet het beste effect heeft op de energievoorziening van het lichaam (wat absoluut onwenselijk is in lichamelijke opvoeding en sport). Er zijn echter nog enkele belangrijke vereisten voor de vorming van het koolhydraatmodel van de voedingsset. Wat zijn deze vereisten?
Ten eerste moet het dieet de hoeveelheid snel verteerbare koolhydraten zoals suiker, jam, ijs, snoep en andere zoetigheden aanzienlijk verminderen. Koolhydraten van wit brood, koekjes en koekjes worden ook zeer snel door het lichaam opgenomen. Met behulp van een overmatige hoeveelheid van dergelijke producten, dragen wij onvoorwaardelijk bij aan de groei van overtollig lichaamsgewicht.
Ten tweede moet de energie in het lichaam voornamelijk worden geleverd door de koolhydraten te splitsen die in dergelijke producten zitten, zoals verschillende soorten granen, erwten, bonen. Deze koolhydraatbevattende voedingsmiddelen zullen uw lichaam bijna de hele werkdag van energie kunnen voorzien.
Ten derde zou het koolhydraatmodel van het voedselset 's morgens moeten prevaleren, dat wil zeggen tijdens maaltijden voor ontbijt en lunch. In dit geval hebben bijna al deze voedingscomponenten tijd om te worden uitgegeven voor energieproductie en kunnen ze geen overmatig lichaamsgewicht meer veroorzaken.
Ten vierde, gebruik geen extreme maatregelen zoals de volledige eliminatie van suiker en andere zoete gerechten uit het dieet. Glucose, dat wordt gevormd in het spijsverteringskanaal tijdens de splitsing van veel oligosacchariden en polysacchariden, is de belangrijkste stof van het koolhydraatmetabolisme, zonder welke het nauwelijks mogelijk is om de fysiologische basisresponsen in de norm te handhaven. Het is perfect toegestaan om een of twee snoepjes te eten, maar het is beter om het te doen bij het ontbijt of, in extreme gevallen, niet later dan de middag.
Ten vijfde is het wenselijk om, indien mogelijk, de reeks producten met betrekking tot het koolhydraatdieetmodel te diversifiëren door vers fruit en bessen in het menu op te nemen, waarvan vele ook koolhydraten bevatten die bruikbaar zijn voor de mens (in het bijzonder fructose en glucose) en verschillende andere biologisch actieve stoffen .
Zoals u ziet, zijn de vereisten voor de vorming van het koolhydraatmodel van ons voedselpakket voor het dieet niet zo gecompliceerd. Door deze aanbevelingen te volgen, kunt u de distributie van calorieën in voedsel gedurende de dag op competente en rationele wijze plannen. Zo'n wetenschappelijk onderbouwde benadering van het plannen van het model van uw dieet zal uw lichaam voldoende energie geven, terwijl het de ontwikkeling van overtollig lichaamsgewicht voorkomt en de harmonie van uw figuur handhaaft.