Kruidige rode biet

Rode biet met pittige kruiden - heerlijke en ongebruikelijke garnering Het snelste tempo in de mode omvat nu ook de juiste voeding. Dankzij deze trend gaan veel hoogcalorische salades, rijkelijk gearomatiseerd met mayonaise, naar de achtergrond, waardoor de eerste plaats lichter is en minder inferieur aan de smaak van recepten met verschillende "nuttige" sauzen. En als je dit allemaal toevoegt aan het hoofdbestanddeel in de vorm van zoete, gekookte of gebakken bieten, zal het heel interessant zijn. Stel je niet meteen in de verbeelding een saaie vinaigrette voor, opgestapeld met een glaasje in een keramische plaat ergens in de studentenkantine. Onze pikante biet heeft er niets mee te maken. Kruidige biet is ongelooflijk lekker. Deze biet kan worden gegeten als salade en als bijgerecht voor vlees- en visgerechten. De pittige rode biet zal het uitnodigende aroma van Georgische specerijen aangenaam verfrissen, en de zoetzure tkemali-saus en pittige koriander zullen alleen maar bijdragen aan de ontdekking van dit ogenschijnlijk eenvoudige gerecht. Vergeet niet dat na het koken van de bieten, het onmiddellijk moet worden gedoseerd met koud water, dan is er geen probleem met het schoonmaken van de groente.

Rode biet met pittige kruiden - heerlijke en ongebruikelijke garnering Het snelste tempo in de mode omvat nu ook de juiste voeding. Dankzij deze trend gaan veel hoogcalorische salades, rijkelijk gearomatiseerd met mayonaise, naar de achtergrond, waardoor de eerste plaats lichter is en minder inferieur aan de smaak van recepten met verschillende "nuttige" sauzen. En als je dit allemaal toevoegt aan het hoofdbestanddeel in de vorm van zoete, gekookte of gebakken bieten, zal het heel interessant zijn. Stel je niet meteen in de verbeelding een saaie vinaigrette voor, opgestapeld met een glaasje in een keramische plaat ergens in de studentenkantine. Onze pikante biet heeft er niets mee te maken. Kruidige biet is ongelooflijk lekker. Deze biet kan worden gegeten als salade en als bijgerecht voor vlees- en visgerechten. De pittige rode biet zal het uitnodigende aroma van Georgische specerijen aangenaam verfrissen, en de zoetzure tkemali-saus en pittige koriander zullen alleen maar bijdragen aan de ontdekking van dit ogenschijnlijk eenvoudige gerecht. Vergeet niet dat na het koken van de bieten, het onmiddellijk moet worden gedoseerd met koud water, dan is er geen probleem met het schoonmaken van de groente.

ingrediënten:

• Beets 4 stks.
• Tkemali-saus 150 ml
• Cilantro vers 0,5 bos
• Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 2 el. l.
• Mengsel van hop-suneli 1 tl.
• Zwarte peper poeder 1 tl.
• Zout 1 snuifje

instructies

• Stap 1 De bieten zouden zoet moeten zijn. Was het grondig met een borstel, wikkel het in folie en bak het in de oven tot het zacht is op een temperatuur van 200 ° C gedurende ongeveer 1 uur .De bieten kunnen ook worden gekookt (zet in een pan, giet koud water en kook van het kookpunt gedurende 1 uur) - controleer de bereidheid tot een match - het zou gemakkelijk de biet binnen moeten gaan.
• Stap 2 Hak de koriander fijn.
• Stap 3 Meng de Tkemali-saus, een mengsel van hop-suneli, fijngehakte koriander, zout en peper naar smaak.
• Stap 4 Bereid bieten om af te koelen, schoon te maken, in dunne plakjes te snijden.
• Stap 5 Vul de bereide saus. Laat het 2 uur in de koelkast brouwen.