- bos Dille - 1 stuk
- Kwark - 1 Kilogram
- Curcuma - - Naar smaak
- Boter - 300 gram
- Zout - Naar smaak
- Knoflook - 6-8 Zubchikov
1. Om te beginnen, is het het beste om de kwark door een zeef te wrijven, zodat de snack homogeen en zacht is. Boter (verzacht) en zout worden aan de kwark toegevoegd. We passeren knoflook door knoflooksalade, mengen het met kwark en mengen alles tot homogeniteit. 2. Spoel de dille schoon en snijd hem heel fijn. Als er een basilicum is, kunt u verschillende gesneden bladeren toevoegen aan de geur. 3. Verdeel de wrongelmassa in drie delen, voeg geraspte kruiden toe aan een van de stronkjes en meng grondig tot een gladde massa. 4. Kurkuma wordt toegevoegd aan het tweede wrongeldeel. In plaats van kurkuma, kunt u bietensap of sap van wortels zetten. Hiervoor, op een kleine rasp, de verse bieten of wortels wrijven en vervolgens het sap door het gaas persen. 5. In koud water maken we onze handen nat en downloaden we verschillende kleuren ballen. Download de balletjes verspreid over de schaal, en dan voor een uur of twee of drie zetten we het in de koelkast, om de olie te bevriezen. 6. Als takje sparren kun je een tak dille zetten (vooral voor kinderen), kwark bollen zijn versierd met kerstboomspeelgoed.
Porties: 6