Alles is eenvoudig en erg lekker. Heerlijke cakes die een heel interessante manier van koken hebben. Beide lagen - wrongel en chocolade, worden samen gebakken. De biscuitlaag wordt in de oven op de wrongel gebakken en niets hoeft afzonderlijk, uitgesmeerd en gelaagd op de laag te worden gebakken. Na het bakken moet de hele laag zodanig worden gedraaid dat de onderste laag de bovenste laag wordt. Het blijkt mooi en smakelijk - decoreer taarten met gesmolten chocolade bovenop!
ingrediënten:- Eierenkip 3 st.
- Tarwemeel 4 el. l.
- Cacaopoeder 2 el. l.
- Suiker 6 el. l.
- Kwark 300 g
- Zure room 2 el. l.
- Bakpoeder 5 g
- Suiker vanille 10 g
- Stap 1 Voor de bereiding van chocolade-curd cakes hebben we bloem, suiker, cacao, eieren, zure room, kwark, bakpoeder nodig.
- Stap 2 Meng voor het vullen cottage cheese, 1 ei, 3 el. l. suiker, vanillesuiker, zure room.
- Stap 3 Maal alles met een blender tot een gladde massa.
- Stap 4 Verbind voor de test 2 eieren en 3 eetlepels suiker.
- Stap 5 Klop alles met een mixer tot het gewicht 2-3 keer toeneemt.
- Stap 6 Meng voorzichtig met bloem in het mengsel met bakpoeder en cacao.
- Stap 7 Je zou een luchtig deeg moeten krijgen.
- Stap 8 Vorm 14x14 cm met culinair papier en giet de kwark op de bodem.
- Stap 9 Leg het chocoladedeeg voorzichtig op de bovenkant.
- Stap 10 Bak 15-20 minuten op 180 ° C.
- Stap 11 Zeef de snijplank met suiker en draai de cake over de suiker met de wrongelmassa op. Verwijder het bakpapier.
- Stap 12 Lijn de randen uit met een mes en snijd de laag in vierkantekoekjes.
- Stap 13 Je kunt de bovenkant van de chocoladetaarten versieren.