Wil je je verwanten op oudejaarsavond met interessante gerechten trakteren? Om een mooie en heerlijke feesttafel te maken, hoef je niet veel tijd te spenderen. Handige recepten voor snelle salades helpen u eenvoudig en gemakkelijk feestelijke gerechten te bereiden.
Lichte salades voor het nieuwe jaar - krab met tomaten
Noodzakelijke ingrediënten:
- krabstokken - 8 stks.
- kerstomaatjes - 17 st.
- zwarte olijven zonder pit - 400 g
- harde kaas - 100 g
- mayonaise - 2 el. l.
- Was de tomaten, snijd ze elk in vier delen.
- Hard kaasrooster op een grote rasp.
- Krabstokken in kleine stukken gesneden, 1 cm lang.
- Snijd de olijven doormidden.
- Doe alle ingrediënten in een kom, voeg de mayonaise toe en mix goed.
- Leg de salade op een mooie schaal, wrijf er een beetje kaas bovenop.
Eenvoudige salades voor het nieuwe jaar
Als je niet alleen een heerlijke, maar ook heel kleurrijke salade wilt koken voor het nieuwe jaar 2016, zul je dit recept leuk vinden. Bereid het voor in minder dan 15 minuten, maar het zal helder en origineel zijn aan de feesttafel. In het recept wordt de hoeveelheid ingrediënten in 4 porties geserveerd. 
- bladeren van rucola - 80 g
- kerstomaatjes - 150 g
- pijnboompitten - 3 el. l.
- avocado - 1 st
- olijfolie - 2 el. l.
- wijnazijn - 1 eetl. l.
- Parmezaanse kaas - 30 g
- zout, peper - naar smaak
Methode van voorbereiding
- Spoel en droog de bladeren van de rucola.
- Was de cherrytomaatjes in twee.
- Verwijder de steen van de avocado en snijd hem in plakjes.
- Leg in een grote kom plakjes tomaat, rukola, geschilde pijnboompitten.
- Giet olijfolie, wijnazijn, voeg zout en peper toe.
- Top met Parmezaanse kaas op een grote rasp.
- Bedek de kom met een deksel, schud goed om de ingrediënten te laten mengen.
- Bij het serveren van de salade moeten avocado's mooi in plakjes van boven worden aangelegd.
Voordelige salades voor het nieuwe jaar - vis
Eenvoudige salades voor het nieuwe jaar 2016 kunnen worden bereid met betaalbare en zeer goedkope ingrediënten. We bieden u een recept voor een gerecht, dat bijna geen invloed heeft op uw portemonnee, maar net als de gasten.
Noodzakelijke ingrediënten:
- aardappelen - 2 stuks
- gezouten haring - 150 g
- lamp - 1 stuk
- appel - 1 st
- mayonaise - 2 el. l.
- greens - 30 g.
Methode van voorbereiding
- Kook verschillende aardappelen, schil en snij in blokjes.
- Schil de ui en snijd hem in stukken.
- Snijd de gezouten haring in kleine stukjes.
- Was de appel, pel deze van het midden, hak hem in stukken.
- Meng in een kom de aardappelen, haring, uien en appel.
- Breng de salade op smaak met mayonaise en meng goed.
- Op de top versieren met gehakte kruiden.
Nu weet u welke salades u wilt serveren voor het nieuwe jaar 2016. Deze lichte en snelle maaltijden zullen u tijd besparen, en het kookproces zelf zal niet moeilijk lijken, zelfs voor beginners.