Dessert met kokosnootchips We hebben al melkvierkanten en kokosnootballen bereid en vandaag wil ik melk en notenballen aanbieden, die niet onderdoen voor ons eerste dessert. Voorbereiding van walnoot-melkballen een opwindend proces waarmee je kinderen kunt verbinden en koken kunt omzetten in gezinscreativiteit. Dit dessert maakt gebruik van een breed scala aan ingrediënten: noten, rozijnen, melk, kokosnootchips. U kunt ook de componenten wijzigen, afhankelijk van uw voorkeuren, bijvoorbeeld, in plaats van hazelnoot, amandel of grieks toevoegen, en in plaats van rozijnen - gedroogde abrikozen of niets om in te zetten en het dessert verzadigd-nootachtig maken. Als alternatief kunt u een hele hazelnoot of geroosterde amandelen aan het midden van de kraal toevoegen. Het onbetwiste voordeel van het dessert is het feit dat de walnoot-melkballen gedurende een lange periode van 1 tot 1,5 maanden worden bewaard als ze in een container in de koelkast worden bewaard. Komen overeen dat de aanwezigheid van "iets zoets aan thee" de ziel verwarmt, vooral als het ook nuttig is.
ingrediënten:- Boter 300 g
- Water 100 ml
- Suiker 200 g
- Kokos scheren 200 g
- Hazelnoot 200 g
- Rozijnen, donker 150 g
- Melkpoeder 500 g
- Stap 1 Om de ballen te maken heb je nodig: favoriete noten (volgens het hazelnootrecept), rozijnen, boter, kokoschips, melkpoeder, suiker en water.
- Stap 2 Laten we eerst de ingrediënten bereiden. Rozijnen wassen, uitgieten op een papieren handdoek en laten drogen.
- Stap 3 Hazel bruin tot licht goudbruin en verwijder de schil.
- Stap 4 Snijd de noten met een deegroller of een mortel.
- Stap 5 Grind is niet te klein, hoewel het allemaal afhangt van de voorkeuren en tanden!
- Stap 6 150 g kokosnoot krullen worden ook gedroogd in een koekenpan tot licht zalotistogo kleur, voortdurend roeren. Een 50 g kokosnoot chips worden overgelaten om de ballen te laten lopen en drogen niet.
- Stap 7 We gaan direct door naar de voorbereiding. Voeg water en boter toe aan de caster. Roeren om de boter te smelten en suiker toe te voegen.
- Stap 8 Wanneer de suiker oplost, laat dan alle vloeistof afkoelen tot kamertemperatuur, anders zal het klonteren bij het toevoegen van droge melk.
- Stap 9 Voeg geleidelijk het melkpoeder toe en meng goed.
- Stap 10 Na het toevoegen van noten, rozijnen en gedroogde kokosnoot krullen. We mengen een steil mengsel, de consistentie moet voldoende zijn om ballen te rollen. Het mengsel moet ook vochtig zijn om alle ingrediënten goed te mengen. Doe het mengsel vervolgens 10 minuten in de koelkast.
- Stap 11 Rol met natte handen balletjes ter grootte van een walnoot en laat de hele batch in kokosschaafsel draaien.
- Stap 12 Bewaar in een container. Het recept bevat ingrediënten voor 40 stukjes.