Frisse en gezonde salade Zo'n heldere zomersalade zal liefhebbers van groentesalades aanspreken, want er zitten zoveel nuttige ingrediënten in dat je het niet kunt laten om het niet te proberen! De originele lichte dressing met olijfolie en balsamicoazijn combineert op harmonieuze wijze alle ingrediënten tot één! Het is lekker!
ingrediënten:- Tomaten 7 stuks.
- Zwarte peper poeder 5 g
- Azijn balsamico donker 4 theel.
- Olijfolie 3 el. l.
- Zout 5 g
- Basilicum groen vers 2 g
- Olijven zonder pit 50 g
- Uien 1 st.
- Pepper zoet 1 st.
- Mais in de maïskolven vers 1 st.
- Knoflook 1 kruidnagel
- Stap 1 Bereid de noodzakelijke ingrediënten voor: kook de maïskolf; neem tomaten, paprika's, uien, zout, zwarte peper, olijfolie, balsamico azijn, olijven en een paar groene basilicum twijgen.
- Stap 2 Vanaf de bovenkant van de gekookte maïs, moet je het graan snijden.
- Stap 3 Snijd de olijven in ringen.
- Stap 4 Snijd de paprika in dunne reepjes.
- Stap 5 Snijd de tomaten in plakjes en de ui in dunne halve ringen. Knoflook gehakt.
- Stap 6 Meng de bereide ingrediënten in een diepe kom, voeg zout en peper naar smaak toe.
- Stap 7 Bestrooi met olijfolie en balsamicoazijn. Salade roer en onmiddellijk, om het sap niet af te tappen, dien je op tafel!