Kip met rijst in de oven Dit gerecht is waardevol omdat de real-time voor de bereiding ervan erg klein is. Het belangrijkste werk zal worden gedaan door de oven. Laat niets vallen, zorg ervoor dat het niet doorbrandt. En in 45 minuten krijgt u vier porties van een volledig diner: aromatische rijst met groenten en zacht kippenvlees. Dit gerecht is een vondst voor drukke mensen!
ingrediënten:- Gestoomde rijst 200 g
- Water 400 ml
- Ingeblikte mais 150 g
- Olijven zonder pit 50 g
- Kippendij 2 st.
- Uien 1 st.
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 2 el. l.
- Peper zwart gemalen 2 knijpen
- Zout 2 knijpen
- Stap 1 Om de kip op een rijstkussen te bereiden, hebben we een kippendij, voorgekookte rijst, maïs in blik, ui, olijven, zonnebloemolie nodig.
- Stap 2 Snijd de ui in een kubus en bak in plantaardige olie tot deze half gaar is.
- Stap 3 Leg de ui op de bodem van de vuurvaste mal voor het bakken.
- Stap 4 Plaats de maïs gelijkmatig op de ui.
- Stap 5 Van bovenaf gesneden olijven.
- Stap 6 Voeg olijven toe aan de rijst.
- Stap 7 Op de rijst - gehakte stukken kip, eerder bestrooid met zout en peper.
- Stap 8 Giet al het kokende water, om te proeven het zout oplossen. Bedek met folie.
- Stap 9 Bak 35 minuten op 190 ° C. Serveer onmiddellijk!