Bereid een salade "Shanghai" Salade "Shanghai" - een echte toverstok-zashchalochka. Het is gemakkelijk en snel gedaan, met minimale inspanning en tegelijkertijd erg smakelijk. De samenstelling van de salade bestaat uit champignons en kip, wat de salade behoorlijk bevredigend maakt. Een speciale noot van salade wordt gegeven aan de zoetheid van maïs en ananas. Pineapple is perfect te combineren met zowel kip als paddenstoelen. Deze salade is geschikt voor een feestelijke tafel!
ingrediënten:- Kipfilet 350 g
- Ingeblikte ananas 100 g
- Paddestoelen champignons 200 g
- Ingeblikte maïs 100 g
- Olijven zonder zaden 50g
- Mayonaise 50 g
- Zout 5 knijpen
- Peper zwart gemalen 1 snuifje
- Laurierblad 2 stuks
- Tafelazijn 10 ml
- Stap 1 Voor de bereiding van de "Shanghai" -salade hebben we kipfilet, ingeblikte ananas, champignons, olijven, maïs in blik, mayonaise nodig.
- Stap 2 Champignons gewassen en gekookt in gezouten water 5-6 minuten met laurier en azijn.
- Stap 3 Snijd de olijven in plakjes.
- Stap 4 Snijd de champignons in platen.
- Stap 5 Kook het vlees en snijd het in een blok.
- Stap 6 Combineer het vlees, maïs, champignons, olijven, ananas en mayonaise.
- Stap 7 Voeg indien nodig zout en peper toe.