Zeesalade Deze lichte en vrolijke salade zal zeker de "ster" van een feestelijke avond worden, hoe je hem ook serveert - in porties of in een gemeenschappelijke slakom. En de vulling kan naar uw smaak worden gemaakt of volgens het recept, het meest interessante daarin is het originele ontwerp van gezouten zalm in de vorm van een ster. Besteed wat tijd en neem complimenten aan tafel!
ingrediënten:- Zalm gezouten 300 g
- Krab sticks 200g
- Eierenkip 3 st.
- Ingeblikte mais 150 g
- Pepper zoet 1 st.
- Mayonaise 2 el. l.
- Salade groen 0.5 straal
- Rode kaviaar 10 g
- Stap 1 Om een salade te bereiden heb je nodig: gezouten zalm, maïs, krabstro, eieren, paprika, mayonaise, slablaadjes en kaviaar als decoratie (optioneel).
- Stap 2 Kook de eieren hard (duik in koud water en kook gedurende 8 minuten aan de kook), en laat afkoelen.
- Stap 3 Snijd de zalm in dunne plakjes in de lengte (10 stuks), de rest - kleine blokjes (voor de vulling).
- Stap 4 Snijd de krabstokken in blokjes.
- Stap 5 Snijd de niet-scherpsmakende pepers ook.
- Stap 6 Snijd de gekookte eieren in kleine blokjes.
- Stap 7 Meng de gehakte eieren, paprika's, krabsticks, zalm en maïs, voeg de mayonaise toe en mix.
- Stap 8 Doe 5 blaadjes van de salade om de salade op het bord in te delen.
- Stap 9 Zet de salade met een theelepel op de bladeren.
- Stap 10 Kleed het met dunne plakjes zalm, maïs en kaviaar.