- Ingeblikte of verse abrikozen - 300 gram
- Suiker - 150 gram
- Bakpoeder - 2 theelepels
- Meel - 300 gram
- Suiker vanille - 1 theelepeltje
- Cacao - 3 theelepels
- Eieren - 2 stuks
- Chocolade - 100 gram
- Noten - 1 Om te proeven
- Boter - 200 gram
1. Spoel de boter schoon met vanillesuiker en suikerzand. We voegen hier eieren toe en mengen. Voeg de bloem met het bakpoeder toe, kneed het deeg. Dik deeg moet dat niet zijn. 2. Verdeel het deeg in twee delen. Cacao wordt aan een deel van het deeg toegevoegd en goed gemengd. 3. We snijden abrikozen in kleine stukjes. 4. Vormen smeren met olie en leggen een donker deeg uit (vullen vormt een derde). We verspreiden abrikozenbroodjes van boven. Leg bovenop de abrikozen een licht deeg. We warmen de oven op (temperatuur 180 graden) en sturen hem een mal. Bak ongeveer vijfendertig tot veertig minuten. 5. In een waterbad smelten we de chocolade. 6. Smelt kant en klare morfine met gesmolten chocolade. Je kunt versieren met noten.
Porties: 6