Pannenkoeken met kersen

Klop in een kom, op een gemiddelde snelheid van de mixer, de roomkaas lichtjes. Toevoegen aan slagroom Ingrediënten:

• Cherry ontpit - 500 gram
• Pannenkoeken met melk - 10 stuks
• Kaas romig - 200 gram
• Suikerpoeder - 1/4 kopjes
• Vanille-extract - 1/4 theelepels
• Roomvet - 1/4 kopjes

instructies

Klop in een kom, op een gemiddelde snelheid van de mixer, de roomkaas lichtjes. Voeg suikerpoeder en vanille-extract toe aan de slagroomkaas. Klop opnieuw totdat een uniforme romige massa is gevormd. Scheid de room apart. Meng de room voorzichtig met slagroom. Aan de uitgang zou een mooie dikke crème moeten komen. We nemen een pannenkoek, invetten met gekookte room. Verspreid de kersen over de pannenkoek. We veranderen in een buis. We snijden elke tube in twee - en hij is klaar. Je kunt pannenkoeken met kersen serveren met de overgebleven room of met zure room. Eet smakelijk!

Porties: 4