Braadpan met groene boekweit Groene boekweit is een zeer nuttig product, maar helaas is het niet zo populair als boekweit gebakken, naar de smaak waarvan we allemaal worden gebruikt sinds de kindertijd. Dit is hetzelfde boekweit, gewoon niet gefrituurd - levend. Als je het met een kleine hoeveelheid water vult, geeft het kiemen die erg gezond en voedzaam zijn, de gebruikelijke boekweit ontkiemt niet. Dit product heeft een zeer delicate smaak en is belangrijk voor een gezond dieet. Het kan worden gebruikt voor garnering, het is erg handig voor kinderen. Groene boekweit is slijmeriger en is daarom nuttig voor mensen die problemen hebben met het maag-darmkanaal. Nu is ze in de vrije verkoop, in de afdelingen van gezond eten. Groene boekweit is erg goed voor het begin van de dag, dus ik haast me om een recept voor het ontbijt voor te stellen.
ingrediënten:- Gries boekweit groen 100 g
- Curd 200 g
- Suiker 10 g
- Eieren kip 1 st.
- Kers in de zon gedroogd 20 g
- Zure room 50 g
- Cherry jam 3 el. l.
- Stap 1 Take, de kwark is grofkorrelige, zure room 15% vet, ei, jam, gedroogde kers en boekweit groene kroep.
- Stap 2 Ter vergelijking wil ik laten zien hoe het groene boekweit eruitziet, het is aan de linkerkant. Het was niet onderworpen aan warmtebehandeling, daarom heeft het een lichtere kleur en een delicate smaak.
- Stap 3 Voeg de groene boekweit toe met koud water en laat 15 minuten intrekken, spoel vervolgens af met koud water. Giet vervolgens koud water op 100 gram boekweit 180 ml water. Na het koken 3 minuten laten koken. Haal van het vuur en laat het 20 minuten trekken.
- Stap 4 Zolang de boekweit klaar is, laten we de kwark behandelen. Voeg suiker toe (je kunt het niet toevoegen als je confituur erg zoet is), gedroogde kersen, eieren, zure room.
- Stap 5 We Shuffle.
- Stap 6 Boekweit koel een beetje en voeg toe aan de kwark.
- Stap 7 Doe in een ingevette portie.
- Stap 8 Zet de confituur naar smaak. Ik heb kers zonder zaden toegevoegd en 15-20 minuten in de oven op 190 ° C gezet.
- Stap 9 De braadpan is klaar, serveer heet.