Het gemiddelde ochtendmenu verschilt niet in variëteit - omeletten, kaasgebak en sandwiches vormen de basis van het dieet. Waarom niet afwisselen in het gebruikelijke ritueel? Een fijne braadpan met kaas in een schaal van koekjesdeeg is een uitstekend ontbijt voor fijnproevers: het is een stevig, nuttig en smakelijk gerecht. Een belangrijke ochtendbonus: de bereiding van de braadpan duurt slechts een half uur.
ingrediënten:
- Banaan - 255 g
- Meel - 120 g
- Suiker en suikerpoeder - 50 g elk
- Crème 33% - 50 g
- Eén ei + één dooier
- Bakpoeder - 18 g
- Plantaardige olie - 75 g
- Kaaskaas - 450 g
- Razomite rijpe bananen met een vork of licht geslagen met een blender - zodat er kleine stukjes zijn (om een speciale textuur van biscuit te geven). Meng in een andere kom de droge ingrediënten - bakpoeder, suiker en bloem, meng goed
- Voeg in bananenmousse de plantaardige olie toe, voeg een ei toe en klop met een mixer. Porties gieten het bloemmengsel en roeren opnieuw goed met een spatel of garde. Bananendeeg is klaar
- Voor de vul-braadpan: combineer de kwark in de kom (u kunt Philadelphia, Hochland, Almette nemen), eigeel, suikerpoeder en gekoelde room. Als je een meer dichte textuur nodig hebt - hamer in een ander ei
- Klop de kaasmassa op tot een dichte mousseconditie - de crème in de compositie zal de stabiliteit vergroten. In dit stadium kunt u uw favoriete kruiden of toevoegingen invoeren: een paar theelepels kaneel of schil, gekonfijt fruit, rozijnen of gedroogde bessen. Maak een ovenschaal, bij voorkeur rechthoekig, met perkament
- Giet het deeg in een derde deel van de vorm en plaats dan langzaam de vulling en zorg ervoor dat deze niet wegzakt. Giet voorzichtig het resterende deeg en maak het oppervlak vlak. Je kunt de braadpan versieren met stukjes banaan. Bak in een oven, verwarmd tot 170 graden, ongeveer een half uur of veertig minuten - tot een rossig bruin bovenop
- Koel af op het rooster, haal uit de vorm en serveer op de tafel. Binnenin het dessert zal het zacht, zacht, licht visceus zijn