- Zoete aardappelen - 4 stuks (medium, zoet, graad "zoete aardappel")
- Suiker - 1 glas (+1 glas)
- Melk - 1 kop
- Eieren - 2 stuks
- Vanille-extract - 1 theelepel
- Zout - 1 theelepeltje
- Pekah - 1 kopje
- Meel 1/2 kop
- Olie - 3/4 stuks (verpakkingen)
Plaats eerst de zoete aardappel (zoete aardappel) 45 minuten in de oven op een temperatuur van 190 ° C. Snijd de zoete aardappelen in twee. Schil de aardappelen. Doe het in een kom en pureer het licht. Voeg de suiker toe. Giet dan de melk ... ... voeg eieren, vanille ... ... en zout toe. Maak vervolgens alles ondersteboven. Voor een consistentie van aardappelpuree. Je kunt aardappelpuree maken met kleine brokken. Nu, in een aparte kom, meng de zachte boter, pecannoten, bruine suiker en bloem. Plet en meng alles tot kruimels. Breng de zoete aardappelen over in hittebestendige gerechten en gelijkmatig egaliseren. Bestrooi vervolgens de kruimels van bovenaf. Verspreid over het hele oppervlak en plaats in een voorverwarmde oven op 200 ° C. En kook tot de kruimel van bovenaf geen goudbruine kleur krijgt. Klaar. Serveer met borden en serveer. Eet smakelijk.
Porties: 10