Honing-mosterdsaus Gemakkelijk te bereiden saus is een uitstekende aanvulling op salades met kruiden, evenals gegrild vlees. De smaak van deze saus is zeer ongebruikelijk: het is zoet en scherp en enigszins zuur. Honing-mosterdsaus heeft een gemiddeld caloriegehalte en kan veilig worden gegeten met een dieet. Een dergelijke vulling zal vooral nuttig zijn voor mensen die lijden aan een tekort aan vitaminen en mineralen.
ingrediënten:- Honing 5 el. l.
- Mosterd 1 theel.
- Olijfolie 2 el. l.
- Tafelazijn 1 eetl. l.
- Sojasaus 2 el. l.
- Peper zwart gemalen 1 snuifje
- Stap 1 Om een honingsaus met mosterd te maken, hebben we honing, olijfolie, mosterd, appelciderazijn, sojasaus en zwarte peper nodig.
- Stap 2 Honing grondig vermengd met mosterd.
- Stap 3 Voeg de olijfolie toe.
- Stap 4 Voeg versgemalen zwarte peper toe.
- Stap 5 Voeg de ketjap toe. Roer.
- Stap 6 Deze saus kan meerdere dagen in de koelkast worden bewaard.