Chocolate Pie Deze cake is rijk aan chocoladesmaak, die wordt gecombineerd met noten en zure bessen. In plaats van kersen, kunt u andere bessen gebruiken: bosbessen, frambozen, aardbeien, krenten en andere. Deze delicatesse zal zowel kinderen als volwassenen tevreden stellen. En de laatste taart zal nog meer smaken als je hem licht impregneert met chocolade of een andere likeur.
ingrediënten:- Chocoladezwart 200 g
- Boter 200 g
- Eierenkip 3 st.
- Suiker 300 g
- Vanilline 2 g
- Tarwemeel 125 g
- Zout 1 snuifje
- Walnoot 75 g
- Bevroren kersen 125 g
- Stap 1 We hebben nodig: zwarte chocolade met een cacaogehalte van ten minste 70%, boter, eieren, suiker, een zak vanilline, bloem, zout, noten en bessen (bevroren of vers, zonder pit).
- Stap 2 Smelt de chocolade met boter op een waterbad. We vertrekken om af te koelen.
- Stap 3 Hak de noten lichtjes.
- Stap 4 Veeg de ontdooide kers met een papieren handdoekje om overtollig vocht te verwijderen.
- Stap 5 Klop de eieren met suiker en vanille in een dikke room.
- Stap 6 Breng gesmolten chocolade, bloem, zout en noten in de room.
- Stap 7 Roer tot een gladde massa en voeg bessen toe.
- Stap 8 In de voorbereide vorm, doe het mengsel en bak ongeveer 35 minuten in een voorverwarmde oven tot 180 ° C.
- Stap 9 Buiten de taart zou moeten scheuren, maar vanbinnen blijft zacht. Eet smakelijk!