- Kwark - 500 gram
- Ei - 1 stuk
- Griesmeel - 2 Art. lepels
- Suiker - 2-3 Art. lepels
- Vanillesuiker - - Naar smaak (een beetje)
- Zout - - Knijpen
- Kers - 200 gram (vers, bevroren, dronken)
Bereid alle noodzakelijke ingrediënten voor. In een handig gerecht mengen we kwark, ei, suiker en mango. Alle grondig mengen tot een gladde massa. Voeg in de wrongelmassa kersen zonder pit toe. Allemaal voorzichtig mengen om de bes niet te passeren. Vormen voor het bakken van vet met boter. We verspreiden de massa van de vormen, maar niet tot het einde (tijdens het bakken zal de massa groeien). De braadpan wordt in ongeveer 25-30 minuten voorverwarmd in de oven op 180 graden gebakken. Braadpannen moeten worden bedekt met overheerlijke korstjes en om te controleren of ze klaar zijn - prik ze in met een tandenstoker. Als de houten stok droog is, klaar! Kant-en-klare stoofschotels worden geserveerd op de tafel in vormen of zonder, versierd met bessen. Eet smakelijk!
Porties: 4-5