- gehakt kalkoen - 450 gram
- Pasta "Butterfly" - 5 kopjes
- saus voor spaghetti of pizza - 3 kopjes
- olijfolie - 1 st. een lepel
- zout - 1 theelepeltje
- knoflookpoeder - 1/2 theelepels
- Italiaanse kruiden - 1 theelepel
- Mozzarella kaas - 1/2 kop
- zure room - 1/2 kop
1. Bak de gehaktkalkoen in een kleine koekenpan tot ze bruin is. Terwijl het gehakt gebakken is, breng het gezouten water in een grote pan aan de kook. Voeg de pasta toe en kook tot klaar, volgens de instructies op de verpakking. 2. Vouw de pasta in een vergiet, laat het water uitlekken en plaats het over het geroosterde gehakt. Giet de pasta met olijfolie. 3. Voeg de saus voor pasta toe aan spaghetti of pizza en meng voorzichtig. 4. Voeg zout, knoflookpoeder, Italiaanse kruiden, geraspte mozzarella en zure room toe aan de braadpan. Je kunt ook verse knoflook of basilicum toevoegen als je dat wilt - het gerecht krijgt een heerlijke geur. Meng voorzichtig alle ingrediënten en bak op laag vuur gedurende 5 minuten totdat de kaas smelt. Verspreid op borden en serveer onmiddellijk. Het gerecht kan worden geserveerd met extra Parmezaanse kaas, ijsbergsalade en sneetjes warm brood.
Porties: 6