Pasta met spinazie Rizoni (orzo) - een pasta, die in vorm lijkt op rijst. Deze kleine, interessante pasta is perfect voor het maken van vele soorten pasta, een van mijn favorieten is pasta met dit recept, met spinazie en Parmezaanse kaas. Dit recept - gewoon een tok-zashchalochka, eenvoudig, maar tegelijkertijd blijkt de pasta heerlijk, pittig, stevig en smakelijk! Spinazie is wenselijk om een verse te nemen, en de kaas mag niet van harde variëteiten zijn - parmesan of granola zijn ingediend. Trouwens, de rhizones zijn zeer goed gelast, idealiter houd je de vorm, ik raad deze pasta ten zeerste aan!
ingrediënten:- Pasta dacht rhizoni 250 g
- Ui 0,5 stuks.
- Verse spinazie 300 g
- Kaas Parmezaanse kaas 50 g
- Peterselie vers 0,4 bos
- Boter 50 g
- Olijfolie 2 el. l.
- Kurkuma 1 theelepel.
- Zout 1 theelepel.
- Peper zwart gemalen 2 knijpen
- Stap 1 Om dit gerecht klaar te maken, moeten we gesneden rhizoni, verse spinazie, boter, uien, verse peterselie, parmezaanse kaas, kurkuma, olijfolie, zout, zwarte gemalen peper, in plakken doen.
- Stap 2 Uien worden schoongemaakt, gemalen en gebakken tot ze klaar zijn in een kleine hoeveelheid olijfolie.
- Stap 3 Spinazie mijn onder stromend water, snijd en voeg toe aan de gebakken uien.
- Stap 4 We geven toe dat spinazie zacht is.
- Stap 5 Gekookte rijst tot ze gekookt zijn in zout water Risonipasta giet het in de pan tot de uien en spinazie.
- Stap 6 Voeg de boter toe, bestrooi met kurkuma en zwarte peper.
- Stap 7 Voeg ook gemalen peterselie toe.
- Stap 8 Roer de pasta, op een langzame brand en warm op tot het moment dat de boter volledig smelt. We serveren de tafel in een warme vorm, royaal besprenkeling elke portie met een parmezaanse kaas gewreven op een kleine rasp.