Moeilijk koken : eenvoudig
Vegetarisch eten
Porties : 4
In 1 portie : 440,8 kcal, eiwitten - 4,8 g, vetten - 18,4 g, koolhydraten - 64,0 g
WAT JE NODIG HEEFT:
• 2 perziken
• 750 ml perziksap
• 1 eetl. l. citroensap
• 200 ml kokosmelk
• 100 ml kokosvloeistof
• 5 bollen ijs met chocoladeschilfers
WAT TE DOEN:
1. Perziken om te wassen, in tweeën te snijden, het bot te verwijderen.
2. Doe de perziken in een blender, giet perzik en citroensap, klop. Het verkregen mengsel wordt gemengd met kokosmelk en vloeistof. Zet 30 minuten in de koelkast. Giet de cocktail over de glazen. Zet op de ijsbal.