Salade met krabsticks Uitstekende salade met bieten, krabsticks, kaas en eieren! De salade zelf is zacht, maar knoflook geeft het de nodige scherpte! Op het eerste gezicht is de combinatie van ingrediënten in de salade ongebruikelijk, maar ze passen harmonieus bij elkaar! Deze salade, dankzij rode biet, blijkt ook vitamine!
ingrediënten:- Beets 2 stuks.
- Eierenkip 3 st.
- Kaas hard 100 g
- Krab sticks 100g
- Mayonaise 200 g
- Knoflook 1 kruidnagel
- Zout 2 knijpen
- Stap 1 Om de salade te bereiden, hebben we voorgekookte bieten (ongeveer 350 gram), kippeneieren, harde kaas, krabsticks, mayonaise, knoflook, zout nodig.
- Stap 2 De hardgekookte eieren worden schoongemaakt en in kleine blokjes gesneden. Ook snijden we krabstokken.
- Stap 3 Voorgekookte bieten worden schoongemaakt, ingewreven op een grove rasp.
- Stap 4 Harde kaas wordt ook ingewreven op een grove rasp.
- Stap 5 Voeg aan de bieten en kaas gehakte eieren, krabstokken en fijngehakt teentje knoflook toe.
- Stap 6 De salade aankleden met mayonaise.
- Stap 7 Mix, zout naar smaak (je moet dosolit), meng opnieuw. Voor het serveren moet de salade minimaal 30 minuten worden gebruikt!