8 maart is de gemakkelijkste en meest vrouwelijke vakantie, je moet hem niet belasten met de voorbereiding van ruwe en zware wintergerechten. Op een zonnige lentedag is het niet nodig om uitgeput en moe te zijn na uren op het fornuis te staan. Ondanks de oprechte wens om gasten te behandelen met een breed scala aan gerechten, moet het menu worden teruggebracht tot een stijlvol en beknopt minimum. Het is het beste om de culinaire impulsen voor het koken van caloriearme groentesnacks, 2-3 salades van gevogelte of vis en een eenvoudig dessert te stoppen. Dergelijke eenvoudige en smakelijke traktaties voor de gasten op de Internationale Vrouwendag 2017 voorkomen overeten, zodat het leuk en gemakkelijk is om de feestelijke avond voort te zetten voor vriendelijke communicatie, dans en ander amusement. In ons publiek vindt u de meest originele recepten met foto's en video's om snel de perfecte salade te bereiden op 8 maart. Maar over de heldere feestelijke decoraties nog steeds een beetje werk.
Heerlijke salade op 8 maart - recept met foto stap voor stap
Ingrediënten met een recept voor salade op 8 maart
- kippenlever - 350 g
- kwarteleitjes - 5 st.
- mix van salades - 55 g
- appels zoet en zuur - 1 st.
- kerstomaatjes - 4 stuks
- ui - 1 st.
- olijfolie - 3 el.
- sojasaus - 1,5 eetl.
- vloeibare honing - 1 eetl.
- sap van citroen of limoen - 1 eetl.
Voorbereiding van een ongewone salade voor vrouwendag volgens ons recept met stapsgewijze foto's
- Begin met het bereiden van een heerlijke salade met de bereiding van de saus. Meng hiervoor een diepe bak sojasaus, vloeibare honing, limoensap en olijfolie. Voor een meer uitgesproken smaak kun je in een mengsel van 2 eetlepels gieten. Worcester-saus. Zet het tankstation even opzij.
- Schil grote bol van de schil. Snijd de groente in halve ringen of kwart-ringen.
- Kippenlever in tweeën gesneden. Bak het hoofdbestanddeel van de salade samen met de ui op een middelhoog vuur. Tijdens het koken kan de lever worden gezouten en gepeperd.
- Kook de kippenlever in een droge kom. Was de braadpan niet na het frituren, giet er de saus in en leg de appels in grote plakken. Bak de appelschijfjes van alle kanten op hoog vuur.
- Haal de warme appels uit de braadpan en giet de saus in de kom.
- Leg op een plat breed bord een mix van salades, van boven distribueer stukken warme lever. Giet de basis met hete saus.
- Kwarteleitjes, koken, schillen en in tweeën snijden. Kersentomaten worden ook in twee helften gesneden. Leg beide en de andere op een warme kippenlever.
- Aan de rand van de salade waaier je de plakjes gefrituurd in een saus van appels. Versier de schotel met takjes verse kruiden of bevroren rode bes.
- Serveer een interessante kippenleversalade volgens het recept met een foto aan de feesttafel ter ere van 8 maart. Het is even prachtig zowel warm als koud.
Lichte feestelijke salades - heerlijke recepten voor 8 maart
Ingrediënten voor een recept voor een heerlijke feestelijke salade op Vrouwendag
- licht gezouten zalm - 50 g
- groene gepelde groene erwten - 40 g
- gekookte aardappelen - 30 g
- groene appels zoet en zuur - 1 st.
- mosterd in bonen
- bladeren van groene salade
Voorbereiding van een heerlijke lichte salade op 8 maart met stapsgewijze foto's
- Bereid meerdere glazen porties voor een toekomstige salade (potten, kommen, glazen, enz.). Laat ze voor alle gasten hetzelfde zijn. Leg een laag erwten op de bodem van elke container. Als u erwten gebruikt, laat u de vloeistof gewoon weglopen. En de vers ingevroren moet worden gekookt in een zwakke zout-azijn-oplossing.
- Een grote of een paar kleine aardappelen koken in gezout water en afkoelen op kamertemperatuur. Schil de aardappelen van de schil, snij ze in een blok en leg ze in een tweede laag op de borden.
- Elke groene salade die je lekker vindt, spoelt onder stromend water. Scheur de bladeren in kleine stukjes en leg ze op glazen borden. Dit wordt de derde laag heerlijke feestelijke salade voor 8 maart.
- Lichte gezouten zalmfabriek of zelfgemaakte snee in kleine blokjes vergelijkbaar met gekookte aardappelen. Verspreid de heldere stukjes gezouten vis op de slablaadjes.
- Om een dressing te maken, pers het sap van een zoetzure appel. Meng de resulterende massa met Dijon-mosterd. Doe in elk flesje van 1 theelepel. pittige saus.
- Serveer een smakelijke feestelijke salade met vis op 8 maart, zonder te roeren. Laat de gasten zelf koken.
Simpele en heerlijke recepten voor salades op 8 maart met stapsgewijze foto's
Ingrediënten voor het maken van eenvoudige en smakelijke salade tegen 8 maart
- slablaadjes - 60 g
- kerstomaatjes - 12 st.
- groene uien - 1 straal
- groene en zwarte olijven - elk 100 gram
- gele paprika - 0,5 stuks
- rode paprika - 1 st.
- komkommer - 3 stuks.
- wortelen - 1 st.
- Feta-kaas - 3 eetlepels.
- zout
- tarwebrood - 5 plakjes
- olijfolie - 1 eetl.
- Dijon-mosterd - 2 el.
- knoflook - 3 tanden
- Balsamico azijn - 40 ml
Stap-voor-stap bereiding van een heerlijke salade voor de vakantie van 8 maart
- Bereid alle ingrediënten voor een smakelijke, aromatische en lichte salade. Snijd de groene ui met ringen, wortelstok "Koreaans", snijd de olijven doormidden, hak de Bulgaarse peper met stokjes, hak de komkommer en cherrytomaatjes in 2 of 4 stukken.
- Op een brede plaat voor de presentatie lagen de bladeren van de salade gescheurd. Eerder bereide plantaardige ingrediënten, meng en plaats op een kussen van bladeren.
- Snijd het tarwebrood met dezelfde blokjes in 1x1 cm. Zout, peper, bestrooi met olijfolie en droog in een oven op 160C gedurende 12-15 minuten.
- Gekoelde croutons voegen toe aan de salade. Van mosterd, azijn en gehakte knoflook, maak een dressing. Breng op 8 maart een eenvoudige salade op smaak voor de vakantie met een heerlijke saus en serveer op de tafel in een algemeen presentatiebord. Verwen gasten en geniet ervan!
"Romashkovoye pole" -salade op 8 maart - recept met foto en video
Gedetailleerde video-recept voor het bereiden van salade "Romashkovoye pole" door 8 maart
Traditionele ornamenten voor salades op 8 maart
Traditionele en nieuwerwetse decoraties voor salades voor de vakantie van 8 maart
- Een belangrijk onderdeel van het menu voor de vakantie van de lente en alle vrouwen is gevuld met bladerdeeg. Dergelijke gerechten zijn het best versierd met decoratieve elementen uit eenvoudige producten. Bijvoorbeeld: twijgen van mimosa van groene uien en geraspte dooiers, tulpen van tomaten, callas van plakjes harde kaas, wortels en groenten.
- Een minder populaire manier om een gelaagde salade te presenteren is door hem in een transparante serveerschaal te leggen. Bijvoorbeeld in een glas of een kleine pialok. En recentelijk experimenteren ervaren culinaire experts met het leveren van salades in glazen en glazen potten.
- Met iets meer moeite kunt u ongebruikelijke ornamenten voor een salade maken op 8 maart, met een ongewone bereiding van het ingrediënt uit de recepten van het gerecht. Zo kunnen groenteplakjes niet alleen met de bulk worden gemengd, maar in mooie vormen worden ingepakt en in een nette samenstelling worden gezet.
- Als je tijdens het koken gratis groenten hebt, probeer ze dan te gebruiken voor presentatie. Hoe precies? Het is heel eenvoudig! Serveer de lichte feestelijke salade op 8 maart aan de tafel in een helft van de Bulgaarse peper, in de schil van een halve sinaasappel, in een tomaat, enz.
- Zelfs licht groente snijden kan stijlvol en trendy zijn om te versieren. Om dit te doen, volstaat het om verse groenten met lange repen te snijden en een "boeket" in een glazen pot met pikante saus te doen.
- Natuurlijk kun je niet zonder bloemen op 8 maart: salades kunnen worden bereid met het gebruik van nieuwe viooltjes, of gewoon decoreren met een kant-en-klaar gerecht. Zo'n decor op een bord met smakelijk eten zal niet alleen verrassen, maar ook lang worden herinnerd door alle gasten van de vakantie.
- De laatste ongebruikelijke manier om salade op tafel te zetten op 8 maart helpt zelfs gewone vinaigrette smakelijk en aantrekkelijk te maken. Om dit te doen, moeten de ingrediënten door het recept in dezelfde kubus worden gesneden en vervolgens worden gegoten met een dressing en in een kleurrijke kubus worden geplaatst.