Salade van kippenharten

In het begin is het noodzakelijk om de kippenharten te spoelen en ze door te snijden, zodat ze niet Ingrediƫnten zijn: instructies

In het begin is het noodzakelijk om de kippenharten te spoelen en ze door te snijden, zodat ze niet vuren tijdens het frituren. Ze moeten een paar minuten gefrituurd worden tot ze gaar zijn. Dan peper (voor degenen die niet van pittig eten houden, raden we aan geen hele paprika te gebruiken) en fijngehakt te hakken. Appels schillen en kern en snijd ze in grote stukken. Leg de kippenharten, peper, eerlijk en appels in een slakom, voeg de ingeblikte bonen toe en mix alles. Voor het serveren moet de salade worden afgekoeld.

Porties: 4