- Geraspte gember - 2 theelepels
- Mint - 2 stuks (takjes)
- Honing - 1,5 theelepels
- Oranje - 1/2 Stuks
- Limoen - 1 stuk
- Watermeloen - 1/4 Stuk (klein formaat)
- Meloenmeloen - 1/2 stukjes
- Meloen collectieve boer - 1 stuk (kleine maat)
Maak eerst de dressing klaar voor de salade. Bereid hiervoor alle noodzakelijke ingrediënten. Knijp voor het begin het sap van een halve sinaasappel en het sap van een hele limoen in een comfortabele diepe kom. Voel je vrij om sappen te mengen. Voeg verse geraspte gember toe aan het sap. En honing, evenals wat zout. Hak munt fijn. Voeg toe aan de kom en meng het goed met een garde. Laten we nu een meloen en watermeloen snijden. Voor deze salade heb ik een kwart watermeloen (ongeveer 1 kg) en twee verschillende meloenen genomen. Een soort "meloen" - een halve en een hele kleine variëteit, "collectieve boer." Snijd de meloen in de spiesen, snijd de schil en snij in kleine blokjes. Hetzelfde doen we met watermeloen en een andere meloen. We stoppen alle fruit in een grote kom. Vul het verband en goed, maar meng het voorzichtig. We leggen uit op borden en serveren de tafel. Eet smakelijk!
Porties: 4-6