- Meloen - 1 stuk
- Suiker - 100 gram
- Limoen - 1/2 Stuks
Melonsorbet is een heerlijk zomer verfrissend dessert, dat zelfs dieetmeisjes zich kunnen veroorloven, aangezien dit dessert volledig vetvrij is. Indien gewenst, kunt u water, likeuren of wijn aan de sorbet toevoegen, maar de meloen zelf is zo sappig dat het niets in de weg staat. Proef van sorbet van meloen herinnert een ijsje, maar sorbet zal, in tegenstelling tot ijs, je figuur niet veel schaden. Reissorbet van meloen: 1. We verwijderen de meloen van de schil en zaden, snijd ze in kleine blokjes en doe het in de kom van de blender. Daar doen we suiker en sap van limoen. Vermaal tot een staat van homogene aardappelpuree. 2. Het resulterende mengsel wordt in een bak gegoten en deze een paar uur in de vriezer gelegd. Daarna nemen we een kleine bevroren sorbet uit de vriezer en kloppen het opnieuw met een blender. Leg het vervolgens in dezelfde container en zet het voor de nacht in de vriezer. 3. Eigenlijk is dat alles - de volgende ochtend is je sorbet van meloen klaar! Serveer met mooie ronde ballen, decoreer met een takje munt.
Porties: 5-7