- Meel - 900 gram
- Gist - 30 gram
- Water - 500 gram
- Suiker - 1 Art. een lepel
- Olijfolie - 85 gram
- Mozzarella Buffalo-kaas - 200 gram
- Tomatensaus - 200 gram
- Zout, basilicum - 1 stuk (naar smaak)
- Pittige gerookte ham - 200 gram (kant-en-klaar)
Bereid het deeg van het meel met water waarin de suiker en gist zijn opgelost. Begin met kneden en voeg zout toe. Verdeel het deeg in 6 rollen. Zodra het deeg rijst, rol je elke vorm op ronde schijven. In het midden, plaats tomatensaus Mozzarella en ham. Vouw de schijf en verzegel de uiteinden, zodat de taart met de vulling verandert in een halve maan. Giet de tomatensaus en plaats in de oven. De temperatuur moet 250 ° C zijn. Hoe we een gouden korst vormen, trekken we uit. Kan aan tafel worden geserveerd.
porties: