- olie - 1 st. een lepel
- eieren - 2 stuks
- worst - 50 gram
- zout - 1 snuifje
Snijd de worst in een mok van maximaal 3 mm. Smelt de boter in een koekenpan. Voeg een paar eieren toe (probeer de dooiers niet te beschadigen), bedek met worst, breng op smaak met zout en dek af. Koken in 5 minuten. Serveer onmiddellijk. Een lekker ontbijt!
Porties: 2