Omelet met gestoomde kaas

Omelet, gekookt voor een paar, het blijkt zeer vetarm en zeer delicate smaak. Ideale ingrediënten:

• eieren - 3 stuks
• room - 1 theelepeltje
• Zout en peper - naar smaak
• kaas - 1 theelepeltje
• groene peterselie - 1 theelepel

instructies

Omelet, gekookt voor een paar, het blijkt zeer vetarm en zeer delicate smaak. Ideaal voor babyvoeding. Bereiding: Rasp de kaas, hak de peterselie fijn. Klop in een kom de eieren met een vork. Giet de eieren in de vorm in het stoompaneel of een hittebestendige ovenschaal. Wanneer de omelet klaar is, bestrooi met kaas, gehakte kruiden, zout en peper naar smaak. Dien onmiddellijk in.

Porties: 1